Selasa, 19 April 2022
6 Ide Bekal Makan Siang yang Menyehatkan - Bagi Anda yang seorang pekerja, Anda dihadapkan oleh 2 pilihan jika berkenaan dengan makan siang. Pertama, Anda keluar untuk makan di restoran atau warung makan cepat saji yang murah. Pilihan kedua adalah Anda membawa sendiri bekal makan siang Anda yang mungkin lebih hemat ketimbang harus membeli.
Jika Anda keluar makan siang, belum tentu makanan itu terjamin kesehatannya. Tetapi apakah jika Anda membawa bekal sendiri dari rumah maka kesehatannya terjamin?
Oleh karena itu jangan tanggung-tanggung, bawalah sendiri bekal makan siang buatan Anda yang pastinya akan menghemat biaya meskipun mungkin akan sedikit merepotkan Anda di pagi hari untuk mempersiapkannya sebelum berangkat ke kantor.
6 Ide Bekal Makan Siang yang Menyehatkan
Berikut ini ada 6 resep menu bekal makan siang yang bisa menjadi ide untuk Anda mencobanya sebagaimana dilansir dari beautyandtips.
1. Salad telur jintan dengan acar dan bawang hijau
Bahan :
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh jintan
- acar
- bawang hijau
- jus lemon
Cara membuat :
- Rebus sebutir telur.
- Setelah masak, kupas dan potong menjadi 2 bagian dan bumbui telur tersebut dengan 1/2 sendok teh jintan.
- Tambahkan beberapa acar dan bawang hijau serta sedikit jus lemon segar.
- Setelah semuanya menyebar pada telur, tambahkan sedikit garam dan merica jika suka.
2. Sandwich kacang putih dengan telur dan alpukat
Bahan :
- roti sandwich
- 8 ons kacang putih
- 1 butir telur
- 1 biji alpukat
- 1 sdm minyak zaitun
Cara membuat :
- Tumbuk 8 ons kacang putih yang telah dimasak dengan campuran 1 sdm minyak zaitun dan sejumput garam.
- Setelah itu, tata sandwich Anda dengan mengoleskan kacang putih yang ditambahkan dengan irisan alpukat, irisan telur rebus, sepotong keju rendah lemak seperti keju mozzarella jika suka.
3. Pasta Tomat dengan alpukat dan minyak zaitun
Bahan :
- 150 gram pasta
- 8 buah tomat
- minyak zaitun
- minyak wijen
- bawang putih
- cuka
- alpukat
Cara membuat :
- Cincang 8 buah tomat dan ambil 2 sdm dari hasil cincangannya dan diaduk rata dengan minyak zaitun.
- Masak 150gr pasta bersama beberapa kemangi cincang segar.
- Campur 2-3 sendok makan minyak wijen, bawang putih cincang dan satu sendok teh cuka dan aduk ini dengan pasta.
- Kemudian jika suka, taburi dengan keju parut pilihan Anda dan beberapa iris alpukat di atasnya.
4. Roti bagel krim keju dengan sayuran
Menurut wikipedia, roti bagel adalah roti yang bertekstur padat dan kenyal pada bagian dalam, dan bagian luar berwarna coklat muda, keras dan garing.
Cara membuat :
- Iris bagel dan olesi dengan krim keju rendah lemak.
- Kemudian pada bagian paling atas, tambahkan beberapa irisan tipis mentimun, irisan paprika kuning dan merah, serta taburan wortel parut.
5. Sandwich ayam dengan keju dan mangga
Bahan :
- Roti sandwich
- 1 sdt mustard
- Keju
- Mangga
- Dada ayam
- 1/2 sdt madu
Cara membuat :
- Campurkan satu sendok teh mustard dengan 1/2 sendok teh madu dan oleskan pada irisan sandwich.
- Tata sandiwch Anda dengan beberapa irisan ayam, selembar keju, dan irisan ¼ mangga segar.
6. Roti pita salad tuna dengan apel, nanas, dan selada
Bahan :
- Roti pita
- 10 ons tuna
- Selada
- Apel
- Nanas
- Mayonaise
- Cabai merah
- Bawang
Cara membuat :
- Campurkan 10 ons potongan tuna dengan ¼ cangkir nanas cincang, ¼ cangkir apel cincang, ¼ cangkir mayonaise, dan beberapa cabai merah cincang halus manis dan bawang segar. Aduk sampai rata dan menyatu.
- Sediakan roti pita, dan oleskan dengan bahan campuran di atas dan tutupi permukaannya dengan daun selada.
**
Sangat mudah bukan membuat menu bekal makan siang di atas? Apakah Anda berminat mencobanya?